いつか思い出になる日

思い出は　いつもきれいだけど
それだけじゃ　お腹がすくわ

　（ジュディ＆マリー「そばかす」の歌詞から）




そこは、住宅街のマンションの一室だけど、
きれいな無地のテーブルクロスやきちんと並んだワイングラスは
普段生活する場所とはやはり違うたたずまい。



ちょうど関東は大雪で、
少しきれいな靴で出かけるのは躊躇われた日。

結婚２５周年のディナーなどと気取って出かけてみた。

お腹をすかせて行ったからだけではなく、
下仁田ねぎのトリュフソースだっけ？
おいしくて、ぱくぱく食べてしまった。
　


でも、やっぱりメインディッシュ。
何でしょう？
プラチナポーク。子豚だそうだ。
ちょっとすごい。感動できる。
　

デザートが真っ白でちょっと驚き。
食べてみて、また小さく驚く。
　
ケフィアヨーグルトのムースだったかな。



調度も料理も無駄なかざりがない。
静かにクラシックの流れる部屋で、
その日に１組限定のディナーは、
悪いものであるはずはない。

パンもワインもとてもおいしかった。
　
１人で切り盛りするオーナーはとても魅力的だった。
細身で年齢不詳だけど、話を聞く限り、
私達と遠からぬ年ではなかろうか。

ひとしきり料理の話と前にやっていた店の話を聞き出して、
更には窓の外の桜の話を聞いて、

きっとまた、桜の頃に来てしまいそうな気がした。
　



店名の「ル・ゼフィール」は、西風の精。
西風はやわらかい、そよ風で、幸福な時を運ぶ風らしい。

　

翌、３月１日追記：
長崎のマコガレイもフグの白子もおいしかったです。
紅茶のソルベもシャンパンっぽい味の白ワインもおいしかったです。
コーヒーと一緒に出して頂いたチョコもおいしかったです。

タグ：レストラン 記念日 宇都宮

コメント 21

御結婚２５周年おめでとうございます！
白い雪はすばらしいディナーとともに思い出になるのでしょうね。素敵ですね。
by れもん (2012-02-29 23:40) 

毎日粗食の私も、時にはこのような贅沢をしてみたいと思うなぁ。食事で感動なんて、きっと心の栄養にもなるだろうから。
そよ風かぁ・・・ヤマニンゼファーという馬を思い出すなぁ。
by キタノオドリコ (2012-03-01 06:42) 

一日一組は『食堂かたつむり』みたい、贅沢ですね、お客もシェフも。
私などはレストランでディナーなんていうと緊張するのですが、時にはその緊張も悪くないと思っています。ふだん食べないお料理は贅沢というより、好奇心にとってごちそうかもね。
by はてみ (2012-03-01 08:11) 

おめでとうございます。
２５年間を振り返りながらのディナーだったのでは。
また楽しい一年にして下さい。
by 斗夢 (2012-03-01 08:36) 

ご結婚２５周年おめでとうございます
おしゃれなお店と素敵なお二人と美味しいお料理、
誰も邪魔できない隠れた一組だけのお店、、、、、
たぶん奥様のお見立てでしょうね。
とにかくかっこういい！！、、、、、(*^^)v

by ハギマシコ (2012-03-01 08:58) 

ご結婚25周年おめでとうございます。1日一組限定とは豪華なお祝いになりましたね。うーん我が身を省みてすこし反省。
by めもてる (2012-03-01 11:15) 

結婚２５周年、こんなステキなレストランで食事できる・・
お二人の幸せぶりが想像できます。
食器とソースの残りを見ただけでオーナーシェフの腕前がわかる
気がします。

by barbermama (2012-03-01 14:22) 

オシャレな結婚記念日、おめでとうございます！
確かに、思い出だけではお腹ははりませんね。
これからも、お幸せに。
by okko (2012-03-01 15:02) 

結婚25周年おめでとうございます！！
記念日にふさわしい素敵なディナーですね♪
真っ白なデザートがとても印象的・・・

by lingnam (2012-03-01 15:11) 

こんばんは。
御結婚２５周年おめでとう御座居ます。
記念日の素敵な雰囲気が素敵なお写真から伝わって来ます。
by 絵瑠 (2012-03-01 18:16) 

祝！ご結婚25周年！
by ゴーパ1号 (2012-03-01 18:24) 

おめでとうございます。
by hiroki (2012-03-01 20:21) 

凄い　25周年ですか、おめでとうございます！！
素敵ですね、お二人でお祝いできるなんて、、、、お腹空きました(´エ｀；)
by aya (2012-03-01 21:54) 

ご結婚２５周年おめでとうございます♪
奥様あっての春分さんでしょうか＾＾
どうぞいつまでもお幸せに。。。
by タックン (2012-03-01 22:18) 

うちはあと二年、の予定。。。
by 袋田の住職 (2012-03-02 09:45) 

おめでとうございます。
桜の頃も、もう間近でしょうか？
by psvt.abl (2012-03-02 12:39) 

ご結婚２５周年おめでとうございます♪
ステキなレストランをお選びになりましたねぇ。
“調度も料理も無駄なかざりがない”・・・大人なお店。
「そばかす」の歌詞、笑えました。こちらもグッチョイスです。



by 招き猫 (2012-03-02 14:20) 

れもんさん、
＞　白い雪はすばらしいディナーとともに思い出になるのでしょうね。素敵ですね。
このところ雪に恵まれています。
あろうことか会社の茶道部の初釜に呼ばれていったのですが、その日も雪で
会社の特別来賓室（一般社員はめったに使えない）の庭は「赤い椿に雪」の絶景でした。

キタノオドリコさん、
＞　そよ風かぁ・・・ヤマニンゼファーという馬を思い出すなぁ。
そうそう、ゼファー（英語）、ゼフィール（仏語？）、セフィーロ（西語）の
関係の事物は多いですね。花のゼフィランサス、蝶のゼフィルス、バイクのゼファー。
ということで、それぞれに思いが語られますね。
ユニコってのも関係者だな。

はてみさん、
＞　一日一組は『食堂かたつむり』みたい、贅沢ですね、お客もシェフも。
それは知らなかったのだけどね。
それと本当は２時間間があけば、もう一組入れるらしいし、ランチもありだとか。

＞　私などはレストランでディナーなんていうと緊張するのですが、～
席についてからナイフとフォークを１本ずつ正確に音も立てずに置かれていった
ときには、なかなかいい緊張がありました。

斗夢さん、
＞　２５年間を振り返りながらのディナーだったのでは。
確かにそうでした。
丁度２月２９日（本当は結婚記念日は２８日でしたが）の閏日でしたので、
オリンピックの話などをしていました。子供の生まれた年のオリンピックは
なんだったかなとかそんな話をしていました。

ハギマシコさん、
＞　たぶん奥様のお見立てでしょうね。
それが私がネットで探し出して決めたんだったりして。

ちょっと時間がないので続きはまた後で。
by 春分 (2012-03-02 19:39) 

めもてるさん、
> 1日一組限定とは豪華なお祝いになりましたね。
なかなか贅沢をしてしまいました。
私としても区切りの記念日じゃないと難しいです。
ですが、ランチタイムもやっていてこちらは少しお手頃価格らしく、
1組限定は変わらずだそうで、そっちが狙い目かと思いました。

barbermamaさん、
> 結婚２５周年、こんなステキなレストランで食事できる・・
> お二人の幸せぶりが想像できます。
かっこよくまとめておりますが、そんないいことばかりのはずもなく。
下の子も就職と言うことでまあよくここまでこれたなという感じです。

> 食器とソースの残りを見ただけでオーナーシェフの腕前がわかる
> 気がします。
さすがお料理上手！
うちの奥さんも調理法とかを聞いてました。作る気だったのか。
教えてくれた話で、どれほど気を使い時間や温度を考えているか
勉強させたれました。結局、一般人には子豚肉は手に入りそうにない
とわかって、完全に諦めたようでした。

okkoさん、 
> オシャレな結婚記念日、おめでとうございます。
> 確かに、思い出だけではお腹ははりませんね。
私はイベントを求め、奥さんは美味しい他人の作ったご飯を求め、
互いに満足できたので、まあいいかなと思います。

> これからも、お幸せに。 
なかなか難しい。でも、ありがとうございます。

 lingnamさん、
> 記念日にふさわしい素敵なディナーですね♪
記念日でもないと手が出ないです。
普通の晩ご飯の半月分くらいですし。

> 真っ白なデザートがとても印象的・・・
シャーベットが少しだけかかっているのか、触感もとても面白く、
確かに味覚だけでなく好奇心を満たすお料理でした。
 
絵瑠さん、
> 御結婚２５周年おめでとう御座居ます。
> 記念日の素敵な雰囲気が素敵なお写真から伝わって来ます。 
本当はあんまり喜びすぎてはいけないとは知っています。
隣にいるべき人が今いないことも多いと知ってます。
でも稀有な幸福を素直に喜ぶのがいいかなと思います。
50周年はどっちかが1人で迎えるのかもとも思っていました。

ゴーパ1号さん、
＞ 祝！ご結婚25周年！ 
ありがとー。
 
hirokiさん、
> おめでとうございます。 
めでたいのか、めでたくないのか、
でもここまで到達。喜んでいいのかな。
 
ayaさん、
> 凄い　25周年ですか、おめでとうございます！！
まあ、考えてみると長いし、凄いですね。

> 〜 、、、、お腹空きました(´エ｀；) 
ブログって、ご飯前にみるとお腹の鳴るようなネタが豊富ですよね。
 
タックンさん、
> 奥様あっての春分さんでしょうか＾
うーん、そうなのかな。まあ、そうなのかな。
 
袋田の住職さま、
> うちはあと二年、の予定。。。 
お祝いですね。
よかったですよ、静かなこのお店。
でも住職さまなら檀家が盛大に祝ってしまうのかな。
 
psvt.ablさん、
> 桜の頃も、もう間近でしょうか？ 
確かに近そう。
桜の時は窓の外は一面の桜だそうで、開花予想が出た日に
予約がたくさん入るらしいです。予約がとれないかも。
 
招き猫さん、
> ステキなレストランをお選びになりましたねぇ。
宇都宮の比較的家のそばにこんなのがあるのは幸運でした。

> 「そばかす」の歌詞、笑えました。こちらもグッチョイスです。
一応、サビの部分というか一番盛り上がるパートですね。
by 春分 (2012-03-02 22:52) 

遅ればせながら、結婚２５周年、おめでとうございます。
ステキな一夜でしたね。まるで、ドラマか小説のワンシーンのよう＾＾。
by sakamono (2012-03-03 08:52) 

こんばんは＾＾
ご結婚25周年記念、おめでとうございます。
by mimimomo (2012-03-05 18:19)